UCOPress has published “Soluciones innovadoras para consolidar el algarrobo como cultivo de alto valor en Andalucía”, a book on innovative strategies to strengthen carob cultivation as a high-value crop in Andalusia
La publicación Soluciones innovadoras para consolidar el algarrobo como cultivo de alto valor en Andalucía, recientemente publicada por UCOPress, ofrece una visión integral de una de las especies más representativas del paisaje mediterráneo. El libro aborda la importancia ambiental y productiva del algarrobo (Ceratonia siliqua L.) desde una perspectiva científica y aplicada, destacando su importancia en los sistemas agrarios y forestales andaluces y su potencial en el actual contexto de cambio climático. Durante siglos, el algarrobo ha sido un recurso clave en las economías rurales, aunque su relevancia disminuyó a lo largo del siglo XX. Esta obra recupera y actualiza…
