Documentos para el estudio de la montanera del ganado porcino en dehesas del Pedroche (Córdoba) a fines del siglo XV
Sinopsis
El presente trabajo está dedicado al estudio de la montanera del ganado de cerda en Los Pedroches a fines de la Edad Media. Se estudian y publican siete documentos notariales, procedentes del Archivo Histórico Provincial de Córdoba, en los que propietarios de ganado porcino de Córdoba contratan a vecinos de Pozoblanco para llevar a cabo la montanera de sus animales en dehesas del Norte de la provincia. Se estudian los rasgos principales de esta actividad ganadera, la protección de las dehesas de bellota a fines de la Edad Media y la tipología de contratos firmados en los años 1486 y 1496.
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