Book of abstracts of the 5th International Congress on Language, Literature, Wine and Territory: ‘We drank poetry... as well as moriles’.

Elisa Borsari es Doctora cum Laude en Literatura Medieval (UAH), mención de Doctor Europeo y Premio Extraordinario de Doctorado (2011). Recibió el Premio de Bibliografía de la Biblioteca Nacional 2009. Profesora de lengua, literatura y didáctica en las universidades de Córdoba, La Rioja, Alcalá y Autónoma de Madrid. Ha sido Directora de la Cátedra de Español (UR-Banco Santander). Tiene una larga trayectoria investigadora: publicación y edición de libros, y artículos en revistas internacionales. También la participado en la preparación de varios manuales de enseñanza de español para extranjeros y otros materiales educativos, así como su traducción al inglés. Participa en varios proyectos I+D+i y de Innovación Docente. Es especialista en traducciones medievales y Humanidades Digitales. Desde 2022 es la directora de UCOPress Editorial Universidad de Córdoba.

Profesora Titular de Filología Italiana de la Universidad de Córdoba. Sus principales líneas de investigación son los estudios italianos, la narrativa italiana de los siglos XIX y XX, la gramática contrastiva italiano-español aplicada a la didáctica, la traducción literaria (italiano-español), la prosa de los orígenes (vulgarizaciones), las relaciones entre texto e imagen, la identidad cultural, cine y documental italianos. Es autoras de publicaciones en revistas y editoriales de prestigio, nacionales e internacionales, en su campo de especialidad.