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Vocabulario cordobés de la alimentación (s. XV y XVI)
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- Vocabulario cordobés de la alimentación (s. XV y XVI)Leiva Córdoba, Francisca (Autor/a)Este libro ofrece un exhaustivo recorrido por los términos relacionados con la comida utilizada en Córdoba durante los siglos XV y XVI. A través de fuentes históricas, se rescata y analiza el léxico de ingredientes, preparaciones, utensilios y costumbres alimentarias de la época, proporcionando una valiosa perspectiva sobre la…
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