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«Biodiversidad ovina iberoamericana», nuevo libro del Servicio de Publicaciones de la Universidad de Córdoba

Contribuir al conocimiento de la biodiversidad de las especies ovinas del continente americano, de la península ibérica y de Italia y ofrecer al lector la experiencia de un número importante de científicos de estas regiones, agrupados desde fines de los años 90 en la hoy llamada Red Combiand, que se desarrolló en el marco de las redes apoyadas por Cyted, es el objetivo del libro Biodiversidad ovina iberoamericana. caracterización y uso sustentable coordinado por Juan Vicente Delgado Bermejo y Sergio Nogales Baena y editado por el Servicio de Publicaciones de la Universidad de Córdoba con la colaboración de la Red Combiand.

Los ovinos en el mundo son una especie muy importante tanto en los países en vías de desarrollo como en los desarrollados. Junto con las cabras y los camélidos, contribuyen sustancialmente a la alimentación humana, a su vestimenta, protección y preservación ambiental. Los ovinos están adaptados a un sinnúmero de ambientes, y el número de razas y de ecotipos es muy grande. Datos de la FAO indican 1.409 razas ovinas que superan incluso a las bovinas, pero una parte de esta biodiversidad se desconoce, no existe información sobre ella o no hay datos incorporados a la base mundial. Por citar un ejemplo, menos del 14 % de las razas en Latinoamérica tienen datos de tamaño de población.
La presente obra, cuyo leitmotiv es justamente la biodiversidad del recurso genético ovino, puede considerarse una gran contribución al conocimiento de la especie en la región iberoamericana y peninsular. A lo largo de sus 22 capítulos, especialistas acreditados abordan las características y el manejo de estos recursos zoogenéticos para, entre otros objetivos, evitar las pérdidas de biodiversidad que origina la falta de programas de uso sostenible, fundamentales a la hora de mantener razas indígenas y con ellas las opciones de supervivencia de muchas poblaciones.