Entre el vapor y el arado romano. Élites, instituciones y difusión del cambio técnico en la agricultura. Córdoba 1780-1870

Entre el vapor y el arado romano. Élites, instituciones y difusión del cambio técnico en la agricultura. Córdoba 1780-1870

Luque Ballesteros, Antonio (Autor/a)

«Entre el vapor y el arado romano. Élites, instituciones y difusión del cambio técnico en la agricultura. Córdoba 1780-1870» es un estudio histórico de Antonio Luque Ballesteros que explora la transición de la agricultura tradicional a la moderna en la provincia de Córdoba durante un período crucial. El libro analiza el papel de las élites locales, las instituciones y la difusión de nuevas tecnologías agrícolas en este proceso de cambio. La obra examina cómo factores como la introducción de maquinaria de vapor y la persistencia de métodos agrícolas tradicionales, representados por el arado romano, influyeron en la evolución de la agricultura cordobesa. Además, proporciona información sobre las estructuras sociales y económicas de la época, así como las políticas y prácticas que facilitaron o obstaculizaron la adopción de nuevas técnicas agrícolas.

Como citar:

Luque Ballesteros, Antonio (aut.) (2004), Entre el vapor y el arado romano. Élites, instituciones y difusión del cambio técnico en la agricultura. Córdoba 1780-1870. Córdoba: UCOPress – Editorial Universidad de Córdoba.