Vocabulario cordobés de la alimentación (s. XV y XVI)
Leiva Córdoba, Francisca (Autor/a)
Este libro ofrece un exhaustivo recorrido por los términos relacionados con la comida utilizada en Córdoba durante los siglos XV y XVI. A través de fuentes históricas, se rescata y analiza el léxico de ingredientes, preparaciones, utensilios y costumbres alimentarias de la época, proporcionando una valiosa perspectiva sobre la cultura y la sociedad cordobesa de aquel entonces.
- Como citar:
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Leiva Córdoba, Francisca (aut.) (2025), Vocabulario cordobés de la alimentación (s. XV y XVI). Córdoba: UCOPress – Editorial Universidad de Córdoba.
21,04 €
Sin existencias
Descripción
| Ficha técnica | ||
| Colección: : Fuera de Colección : | ISBN: 9788478015733 | |
| Medio: Impreso. Formato: Libro de bolsillo de calidad | ||
| Páginas: 654 | Dimensiones: 24,00 cm x 17,00 cm | |
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Thema: YPCA23; MBNH3
IBIC: ELGV; CFM |
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| Idioma: Español | ||
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