Plan estratégico de la denominación de origen Montilla-Moriles

Plan estratégico de la denominación de origen Montilla-Moriles

Fuentes García, Fernando J. (Autor/a) – Veroz Herradón, Ricardo (Autor/a)

Este libro presenta un análisis integral del sector vitivinícola del área Montilla‑Moriles. A lo largo de sus páginas, documenta el diagnóstico del viñedo, la estructura del Consejo Regulador y las fuentes de información empleadas (encuestas a viticultores, datos institucionales), para luego plantear objetivos estratégicos: asegurar la rentabilidad, reorganizar zonas de calidad, reforzar agrupaciones productivas, diseñar políticas de control de rendimientos y etiquetado, e impulsar marketing y diversificación del vino —especialmente el Pedro Ximénez—. La obra constituye una herramienta de referencia para comprender y orientar la gestión y competitividad de la Denominación de Origen.

Como citar:

Fuentes García, Fernando J. (aut.) y Veroz Herradón, Ricardo (aut.) (2000), Plan estratégico de la denominación de origen Montilla-Moriles. Córdoba: UCOPress – Editorial Universidad de Córdoba.