Teoría económica de la producción ganadera

Teoría económica de la producción ganadera

García Martínez, Antón (Autor/a)

Obra que aplica los principios de la economía al estudio y análisis de la actividad ganadera. El libro aborda aspectos fundamentales como la optimización de los recursos, la gestión de costes e ingresos, la rentabilidad de las explotaciones y las decisiones de inversión en el sector pecuario. Se examinan modelos económicos aplicados a la producción de carne, leche o lana, considerando factores como la eficiencia técnica, la escala de producción, los mercados y las políticas agrarias. Es un texto esencial para estudiantes y profesionales de ciencias agrarias, economía agraria y zootecnia interesados en comprender las dinámicas económicas que rigen la ganadería.

Como citar:

García Martínez, Antón (aut.) (2000), Teoría económica de la producción ganadera. Córdoba: UCOPress – Editorial Universidad de Córdoba.